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La Carnitina actúa como transportador de los ácidos grasos de cadena larga a través de la membrana mitocondrial, para aumentar la producción de energía. La activación inicial necesaria para la conversión de los ácidos grasos de cadena larga a Acetil-CoA tiene lugar en los mitosomas de la mitocondria y en la membrana más externa de la misma. Pero, los Acetil-CoA de cadena larga no pueden penetrar en la membrana más interna para ser oxidados (“quemados“) si la carnitina no está presente.
 
La carnitina, por tanto, actúa como un sistema de transporte o como una “lanzadera”. Sin la Carnitina las grasas no pueden quemarse como combustible, y como consecuencia serán almacenadas en la sangre y en las células, en forma de lípidos. Los vegetarianos tienen generalmente niveles bajos de carnitina y deben tomar grandes suplementos.
En Europa, la L- Carnitina ha sido utilizada durante 60 años, para tratar pacientes con alteraciones cardíacas y con niveles altos de lípidos en la sangre. Más recientemente, en 1986, se aprobó finalmente su uso en USA. Su principal función es la de regular la oxidación de las grasas.
 
Por lo mencionado anteriormente, es preferible tomar un suplemento que contenga Aminoácidos, que ingerir una cantidad enorme de Propteínas en la dieta. Si consume algún aminoácido individual, tómelo con el estómago vacío o entre comidas para que no compita con los aminoácidos que se ingieren en la dieta diaria y tómelo junto con una pequeña cantidad de vitaminas C y B6 para aumentar su absorción. Los aminoácidos no deben tomarse por largos períodos de tiempo. El consumo de los Aminoacidos BCAA hará que pierdas grasa más rapidamente al mismo tiempo que potencias la creación músculo 100% Magro.